К выбору свадебного банкета относятся с таким же вниманием, как и к выбору платья невесты и обручальным кольцам. Ведь он должен понравиться и молодоженам, и гостям. Часто этот выбор может быть очень сложным, ведь приходится разглядывать десятки вариантов. Далее на khmelnychanka.info.
Кроме меню, большое значение играет атмосфера и интерьер банкетных залов. Ведь если планировать свадьбу в европейском стиле, национальные мотивы в интерьере будут неуместны. Кроме того, следует учесть расположение заведения. В этом случае все зависит от того, хочет ли пара отпраздновать свадьбу в спокойной атмосфере или, наоборот, со звуками шума города. Далее предлагаем обзор лучших локаций для проведения свадьбы, чтобы она стала по-настоящему яркой, интересной и что не менее важно, вкусной.
Свадьба посреди леса в ресторане “Florian”
Комплекс отдыха “Florian” — это необычное место в лесной местности Хмельницкого. Здесь можно заказать индивидуальную свадьбу под открытым небом в шатре, расположенном среди зеленого леса. Кроме того, есть специальная зона для проведения выездной церемонии, которая позволит создать неповторимую атмосферу для особого дня. “Florian” – это место, где можно осуществить свои мечты об идеальной свадьбе.
Если молодожены хотят, чтобы концепция свадьбы была интересной, а локация для праздника нестандартной – тогда следует рассмотреть как вариант место для свадьбы на природе в Хмельницком. Праздник на природе создает особую атмосферу, когда можно смотреть звезды и наслаждаться красивым лесом вокруг. Для таких праздников существует множество готовых решений, нужно выбрать то, что подойдет паре. Проведение свадьбы на природе – идеально для летнего времени года, однако весной и осенью декораторы и сама природа создают здесь невероятную атмосферу уюта и семейного тепла.
Среди преимуществ проведения свадьбы на природе можно выделить такие аспекты, как свежий воздух, более гибкие временные рамки (нет дополнительной оплаты за ранний заезд и поздний демонтаж), а также большая территория, не ограничивающая количество гостей на свадьбе. Также можно предложить гостям развлечения, которые возможны только на природе. У такой локации больше возможностей для тематической свадьбы в экостиле или стиле бохо. Главное – подготовиться к капризам погоды. В ресторане организуют и выездное обслуживание. Фуршет на природе привлечет внимание гостей, ожидающих пару с фотосессии.
Уникальный праздник в единении с природой будет избавлен от излишней официальности и позволит повеселиться от души. А как место для фотосессий на свадьбу лес станет отличным выбором. Если большинство гостей на празднике – это друзья и сверстники молодых, экосвадьба на природе будет отличным выбором.
В “Beef & Cake” празднуют свадьбу в семейном кругу
Это заведение – настоящий рай для поклонников ароматных и сочных блюд, изысканных интерьеров и душевной атмосферы. Заведение работает в Хмельницком не первый день и может похвастаться огромным количеством постоянных и довольных клиентов. Банкетный зал в заведении трансформируется под любое событие. Здесь можно отпраздновать камерную свадьбу до 45 человек. Уют, приятная атмосфера и профессионализм команды помогут сделать праздник незабываемым.
“Beef & Cake” специализируется на мясе, поставляемом местными фермерами и охотниками. Вообще использование 80% локального сырья является изюминкой ресторана. Кроме мяса здесь готовят рыбу и морепродукты, овощи и зелень, вкусные десерты, а к ним подают алкогольные и безалкогольные напитки.
Камерная свадьба в “Цукерня Потоцких”
Это не просто еще один ресторан на карте города, а заведение с особой атмосферой эстетического уюта и традициями. Здесь вполне реально на мгновение забыть, где вы сейчас, и перенестись где-нибудь в центральную кондитерскую Вены или парижский Монпарнас.
Заведение имеет 5 этажей, которые объединены одной концепцией – максимальное и до мелочей воспроизведение эпохи графа Потоцкого. На втором этаже находится элитный ресторан с камерной атмосферой, которую подчеркивают рояль и камин. В меню представлена европейская и мировая кухня с локальным привкусом.
Здесь есть все необходимое для удачного празднования любых событий. Это, в частности, отдельное банкетное меню, широкая винная и многогранная коктейльная карта, а также кенди-бар по желанию.
А еще в “Цукерне Потоцких” можно устроить выездную церемонию на крыше в центре Хмельницкого. Современные невесты прекрасно понимают: традиционная церемония бракосочетания в ЗАГСе хоть и является ключевым шагом к созданию новой семьи, на деле происходит не совсем в той атмосфере, в которой хочется сказать друг другу заветные “да”. В западной традиции альтернатива официоза нашлась и пришлась по душе украинским парам. Выездная церемония бракосочетания – это невероятно красиво и модно.
Огромным плюсом выездной церемонии является то, что молодожены могут сэкономить уйму времени в свадебный день и использовать его рационально, например на фотосессию. Еще одно преимущество выездной церемонии – это то, что молодожены могут самостоятельно выбирать и продумать каждую деталь, начиная с места проведения церемонии и ее декора, заканчивая тем, что будет говорить ведущий церемонии. Еще один минус церемонии в ЗАГСе – это строгое ограничение времени. То есть даже если невесты приготовили друг другу клятвы, которые хотят сказать во время церемонии, то скорее всего, что это не удастся сделать, ведь существует определенный регламент этой процедуры. Секрет интересной и незабываемой выездной церемонии прост – ее должен вести регистратор с хорошо поставленным голосом, четкой речью и приятной внешностью.
На третьем и четвертом этажах расположен бутик-отель. Здесь объединились международные стандарты гостиничного сервиса и арт история по мотивам жизненного пути графа Потоцкого. Выбор номера на любой вкус – концептуальные номера с дизайнерским интерьером или современные покои в минималистическом стиле. Гости на свадьбе могут удобно разместиться в центре города, рядом с рестораном.
Ресторан “Венеция” — фаворит пар из Хмельницкого
Ресторан считается одним из лучших заведений Хмельницкого. Расположенный на воде, он привлекает романтической атмосферой, особым уютом и фантастическими видами. Просторная территория вокруг заведения радует глаз зеленью, небольшими водоемами с бирюзовой водой и мостиками. Это интересная локация и для проведения свадьбы, и для фотосессии новобрачных.
Своим клиентам ресторан предлагает богатое меню, в которое входят блюда европейской кухни – из мяса, рыбы, овощей, вкусные десерты и разнообразные напитки. Банкетное меню включает в себя особые праздничные блюда.
Изюминкой заведения является собственная ферма форели, расположенная на территории ресторана, благодаря чему рыба на столе гостей отличается свежестью, экологической чистотой и высоким качеством.
Использование локальных продуктов в ресторанах – важно для сохранения культурного наследия Украины. Рестораторы стараются все больше использовать локальные продукты, в том числе в премиальных заведениях. Чтобы готовить блюда культурного наследия и пропагандировать такую пищу, повара придерживаются рецептуры и используют локальные продукты, а также углубленно знают историю происхождения блюд.
Свадьба в центре города — “Сад на Европейской”
Это идеальное место для празднования торжеств и мероприятий. “Сад на Европейской” имеет два этажа – на первом находится основной зал и зал под стеклянной крышей. Также в ресторане есть две банкетные комнаты – на 25 и 10 человек. Второй этаж, особенно уютный с теплым светом и удобными креслами.
В ресторане расположен уютный зал и большая летняя веранда для посиделок в хорошую погоду. Также богатое меню, состоящее из изысканных блюд европейской кухни. В заведении можно организовать зажигательную шоу-программу, живую музыку и семейную атмосферу.
Первое, о чем нельзя умолчать: европейская свадьба – это красиво. Сочетая европейский и современный украинский стиль, пара получает приятный результат с большим количеством новых традиций, новыми свадебными аксессуарами и одной единственной концепцией. К тому же современная европейская свадьба – это возможность дать друг другу клятву, отправить гостей на фуршет, пока пара фотографируется, а в конце празднования зажечь семейный огонь в кругу родных и близких.
Для масштабной свадьбы — ресторан “Sobkoff”
Профессиональный подход в организации и проведении свадебных и юбилейных торжеств, высокое качество обслуживания, дружелюбный и внимательный персонал — это то, что отличает гостинично-ресторанный комплекс “Sobkoff” от других ресторанов в Хмельницком.
Главный зал в ресторане находится на первом этаже. Он рассчитан примерно на 200 банкетных мест. Именно здесь молодожены отмечают важный день. Место позволяет пригласить множество гостей, устроить праздник с музыкой и песнями, танцами и хороводами. Красиво освещенная танцплощадка, садовые дорожки, дорожки к озеру с водопадом – приглашают гостей на прогулку и приятное общение.
Для проведения свадебных торжеств с числом приглашенных до 100 человек в ресторане есть малый банкетный зал. Удобное расположение на втором этаже комплекса, светлое и просторное помещение, мощный обогрев и кондиционирование воздуха, выход на смотровую площадку – позволяют в любое время года превратить важный день в настоящий праздник удовольствия и веселья.
В баре, расположенном в этом зале, есть большой выбор прохладительных напитков, коктейли, и значительный перечень отечественных и импортных алкогольных напитков.
“Amour” подчеркнет романтическую атмосферу свадьбы
В заведении, расположенном в исторической части города, всегда рады видеть всех тех, кто стремится насладиться не только вкусными едой и напитками, но и высококлассным обслуживанием и живописной природой.
Удивлять своих посетителей заведение начинает издалека – самобытный интерьер и экстерьер ресторана никого не оставляют равнодушными. Здесь можно планировать проведение свадьбы до 110 человек. Гости могут разместиться в просторных банкетных залах, оформленных в светлых тонах.
Выбрать, чем насладится, здесь точно есть из чего – продуманное меню включает множество блюд национальной и европейской кухни, а кроме этого – блюда из тандыра и специальные предложения для самых маленьких посетителей.
Для свадьбы в европейском стиле — “Колизей”
Это место для отдыха европейского уровня в атмосфере уюта и комфорта как можно дальше от городской суеты, но без нужды тратить время на дорогу. Заведение расположено в отдельном имении, изысканно оформлено в римском стиле. Это закрытая территория с ландшафтным дизайном и скульптурными композициями, среди которых особенно выделяется колесница ручной работы.
Ресторан в Колизее рассчитан на 150 человек, а его интерьер оформлен в нежных бежевых цветах с нотками бордо. Гости могут разместиться в нескольких залах, украшенных оригинальными фигурными барельефами и художественными орнаментами. В меню большой ассортимент изысканных блюд, а атмосферу праздника создает живая музыка.
В ресторане сотни раз убедились, что изысканные блюда украинской и европейской кухни, ненавязчивое и своевременное обслуживание – именно то, что нужно для идеального свадебного пира. Расчет и формирование свадебного меню – довольно ответственное дело. Ведь молодоженам следует все продумать так, чтобы каждый из гостей среди напитков и блюд нашел то, что ему по вкусу. С этим помогут администраторы ресторана “Колизей”. Кроме того, здесь знают все тайны изысканных блюд. Так что в ресторане позаботятся о том, чтобы блюда на банкетном столе оставили после себя только приятные воспоминания.
Приехавшие на свадьбу гости могут поселиться в комфортабельных номерах полулюкс, полулюкс-комфорт, люкс, а также в VIP-номерах.
“Панское имение” — меню на любой вкус
Ресторан расположен на территории одноименного гостинично-ресторанного комплекса. Его особенностью является величественный интерьер.
Ресторан состоит из большого банкетного зала на 200 человек, уютного малого зала, вмещающего 50 гостей и террасы, работающей в летний период. На террасе можно провести выездную церемонию, а затем переместиться в зал. Для удобства гостей рядом расположена закрытая стоянка.
“Панское имение” предлагает гостям традиционное украинское и европейское меню. Попробовать блюда и отпраздновать свадьбу можно с диджеем или с музыкальным коллективом.
Чтобы поразить гостей можно заказать нестандартные для украинского стола блюда. Важными для начала проведения банкета являются нарезки. Они могут быть мясными, творожными, рыбными, овощными. В ресторане нарезки подаются в современном оформлении. Свадебное меню должно обязательно включать в себя горячие блюда. Следует учитывать то, что не все гости любят мясо. Поэтому в меню заведения можно выбрать изысканные овощи, приготовленные на грили или блюда из рыбы, морепродуктов. А для поклонников классики непременно подойдут аппетитные свиные медальоны или диетическое индюшиное филе, которые подаются в нежном соусе. Разрабатывая банкетное меню на свадьбу, следует подобрать несколько видов салатов из разных ингредиентов для того, чтобы удовлетворить вкусовые предпочтения каждого приглашенного. Поэтому при оформлении праздничного меню стоит учесть пожелания каждого и только в таком случае гости останутся сытыми.
Уютное место для свадьбы — “Forrest”
Ресторан Forrest — это сочетание душевного семейного уюта и элегантного стиля, это красота в деталях интерьера и во вкусовых качествах блюд. Ценности заведения – гостеприимство, искренность и забота о каждом госте.
Ресторан “Forrest” состоит из основного зала, банкетной комнаты, каминной части зала, летней террасы и детской комнаты. Основной зал рассчитан на 80 гостей, каминный зал – на 30. В заведении действует банкетное меню.
Часто невесты, выбирающие ресторан “Forrest” организуют камерную свадьбу. Таким образом, можно отпраздновать один из самых важных дней в жизни с близкими людьми, а не с теми, кого “нужно пригласить”. Многие молодожены считают, что это одна из главных причин организовать небольшую свадьбу.
Маленькая свадьба больше похожа на семейный праздник с уютной и дружеской атмосферой. Таким образом, молодожены могут быть самими собой. Еще один немаловажный фактор – камерная свадьба сэкономит средства. Сократив список гостей, можно потратить больше средств на что-то действительно важное. Например, заказать в ресторане меню из блюд как для настоящих гурманов или забронировать выступление любимого джаз-бэнда. Небольшой праздник позволит избежать стрессовых ситуаций и уделить больше времени друг другу, поговорить о чувствах, а не о свадебных заботах и проблемах.
Список использованных источников: