Какие десерты приготовить на Новый год

Хмельнитчанки активно готовятся к Новому году. Каждая хозяйка тщательно продумывает новогоднее меню, поскольку стремится приятно удивить своих родных и друзей. Легкие закуски, салаты, основные блюда и, конечно, десерты. Именно на вкусности с нетерпением ждут дети. «Хмельничанка» предлагает несколько простых и вкусных десертов к новогоднему столу.

Эти блюда очень легкие и простые и не займут много времени и им понравится этот процесс. Впоследствии дети будут вспоминать, как вместе с Вами готовились к Новому году. Это подарит им теплые воспоминания. Ведь детство — это прекрасная пора, когда на Новый год веришь в чудо.

«Дед Мороз»

Ингредиенты:

  • 10 клубники
  • 100 г творога
  • 2-3 столовые ложки густой сметаны
  • 2-3 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 чайная ложка лимонного сока

Способ приготовления: сыр нужно смешать с сахарной пудрой, сметаной и соком лимона. Смесь взбить блендером. Клубнику нужно хорошо помыть. В каждой клубники отрезать треть верхушки. Положить ягоды на большую тарелку широкой частью вниз. Образовавшуюся творожную массу выложить в кондитерский мешок. Далее нанести несколько слоев крема на половинку клубники. Сверху положить «шапочку». Глазки Дедам Морозам можно сделать из мака или кусочков черного шоколада. Такой десерт особенно понравится детям. Его можно приготовить также всей семьей.

«Веселые снежинки»

Ингредиенты:

  • 20 шоколадных конфет
  • 600 мл молока
  • 1 ст. ложка какао-порошка
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 100 г грецких орехов
  • кокосовая стружка — по вкусу

Способ приготовления: сначала следует аккуратно нарезать конфеты. Это можно сделать с помощью блендера. Затем в 50 мл холодного молока развести крахмал. Молоко, которое осталось, довести до кипения. Далее добавить конфеты и перемешать до образования однородной смеси. После этого добавить разведенный крахмал, какао и измельченные орехи. В течение нескольких минут следует помешивать на маленьком огне. Когда масса немного остынет, ее надо разлить в праздничные формочки и украсить кокосовой стружкой, чтобы образовалась снежинка. Также можно украсить черным шоколадом, фруктами и тому подобное. Вы можете украсить блюдо по вкусу. Такой вкусный десерт создаст праздничное настроение.

Банановый десерт на палочке

Ингредиенты:

  • 100 г темного шоколада
  • 2 банана
  • 2 столовые ложки масла
  • 100 г грецких орехов
  • 4 палочки для мороженого

Способ приготовления: бананы надо помыть и очистить от кожуры, разрезать на две половинки. В каждую половинку надо вставить палочку для мороженого и положить на 20 минут в морозильную камеру. Между тем, орехи измельчить блендером. Шоколад растопить на водяной бане, добавить немного масла и перемешать. Каждый банан опустить в шоколад, дать ему немного застыть. Затем можно посыпать орешками, кокосовой стружкой, крошками печенья и тому подобное. Готовый десерт выложить на тарелку и поместить в морозильную камеру на 2 часа. Далее подавать на стол на красивой тарелочке.

Эти простые рецепты разнообразят Ваше праздничное меню.