Без столового посуду неможливо вживати їжу, а також не зможете сервірувати святковий стіл. Не потрібно її плутати з кухонним посудом, головною метою якого є приготування.
Є стандартний набір їдальні, який є буквально в кожному будинку. Це тарілки для перших та гарячих страв, ємності для салатів та соусів, миски, страви. Варто відзначити, що сюди не входить посуд для безалкогольних та алкогольних напоїв, як склянки, келихи, графини.
Який столовий посуд має бути вдома?
Кожна господиня хоче, щоб свята проходили не просто весело, а й стіл був накритий правильно та красиво. А тому багато хто намагається підбирати для себе відразу цілі комплекти. Але можна все підібрати і окремо. Головне, щоб загальна картина була гармонійною та приємною.
Бажано, щоб на кухні господині був хоча б один комплект столового посуду. Вам не доведеться морочитися над тим, як сервірувати стіл. Ви можете придбати столовий посуд в Україні таких видів:
● посуд для чайної церемонії. Це чашки, блюдця, заварники. Гарно виглядає, коли все підібрано в одному стилі або в одній гамі кольорів. Чаювання стає ще більш приємним і душевним;
● тарілки для перших страв, а також бульйонниці. Це глибокі вироби;
● тарілки для гарячих страв. Бувають великі та маленькі, але обов’язково неглибокі;
● салатники та соусники. Салатники можуть бути різних форм – не обов’язково закругленими. Соусники — це невеликі пристосування як рідких, так густіших соусів;
● блюда. Використовують для подачі основних страв. Також їх часто застосовують для тортів, піци, та багато іншого;
● фруктівниці та тортівниці.
До додаткових пристроїв можна віднести серветниці, піали, іменниці. Піали можна використовувати для порційної подачі салатів чи закусок. Менажниці – це універсальні вироби для подачі різних закусок, починаючи від сиру, і закінчуючи нарізаними фруктами, оливками, горішками.
При виборі їдальні важливо звертати на зовнішній вигляд виробів. Адже матеріали виготовлення можуть бути різними. Так, найбільш популярний посуд зі скла або кераміки. За нею просто доглядати, вона коштує недорого і слугує дуже довго.
Багато хто віддає перевагу білому посуду, тому що він завжди буде виграшно виглядати навіть на яскравих скатертинах, а також підкреслювати апетитність страв. Але тут можна експериментувати та не боятися яскравих кольорів. Адже можна вибрати і білу скатертину, на якій яскравий посуд теж виглядатиме привабливо.
