Правильное питание начинается с грамотно составленного списка покупок. Когда холодильник заполнен полезными продуктами, соблазн заказать фастфуд или перекусить чипсами значительно снижается. Планирование меню на неделю экономит время, деньги и помогает поддерживать здоровье всей семьи.
Чтобы не тратить время на походы по магазинам, удобно купить продукты FOZZY с доставкой на дом в Киеве – так можно спокойно составить список необходимого и получить все сразу в удобное время.
Белки: строительный материал
Белки – строительный материал для организма, поэтому они должны присутствовать в каждом приеме пищи. На неделю запаситесь куриной грудкой, индейкой или нежирной говядиной. Эти виды мяса универсальны и подходят для запекания, тушения, приготовления супов.
Рыба должна быть в меню минимум два раза в неделю. Лосось, скумбрия, хек или минтай – выбирайте то, что нравится вам и вписывается в бюджет. Не забудьте про яйца – это быстрый источник белка для завтраков и перекусов. Творог, натуральный йогурт и кефир тоже пополнят запасы белка и полезны для пищеварения.
Сложные углеводы: энергия на весь день
Углеводы дают организму энергию, но важно выбирать правильные. Гречка, бурый рис, овсянка, киноа – эти крупы надолго насыщают и содержат полезные вещества. Цельнозерновой хлеб или хлебцы станут основой для здоровых бутербродов.
Макароны из твердых сортов пшеницы тоже входят в список полезных углеводов. Батат и обычный картофель в умеренных количествах разнообразят гарниры. Бобовые – чечевица, нут, фасоль – отличный источник не только углеводов, но и растительного белка.
Овощи и зелень
Овощи должны занимать половину вашей тарелки при каждом приеме пищи. На неделю запаситесь капустой (белокочанной, брокколи, цветной), морковью, свеклой, луком и чесноком. Эти овощи долго хранятся и подходят для множества блюд.
Свежие овощи для салатов – помидоры, огурцы, перец, листовая зелень – покупайте два раза в неделю, чтобы они оставались свежими. Замороженные овощные смеси – отличный вариант для быстрого ужина, когда времени совсем нет.
Полезные жиры
Жиры необходимы для усвоения витаминов и нормальной работы организма. Оливковое масло для салатов, растительное масло для готовки – это основа. Авокадо, орехи (миндаль, грецкие, кешью), семечки (тыквенные, подсолнечные, льняные) содержат полезные жиры и омега-3.
Небольшое количество сливочного масла или сыра допустимо, но в умеренных порциях.
Фрукты и ягоды
Фрукты заменяют вредные сладости и обеспечивают организм витаминами. Яблоки, груши, бананы, апельсины – классика, которая доступна круглый год. Сезонные ягоды – клубника, черника, малина – прекрасно подходят для завтраков с йогуртом или овсянкой. Замороженные ягоды сохраняют полезные свойства и выручают зимой.
Планируйте покупки заранее, выбирайте натуральные продукты и готовьте дома – так вы будете точно знать, что едите, и заботиться о здоровье своей семьи.